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雄大な山と海に囲まれた九州の幸 四季折々の創作料理 |
和とフレンチを融合した創作料理は 山海の幸に恵まれた九州の厳選された食材を使用 美味しいおもてなしをご提供致します |
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| 食の宝庫、九州の食材満載の創作フレンチ和食 | |||||||
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| 熊本県産を中心に、山海の幸に恵まれた九州の食材を主に取り扱った「創作フレンチ和食」。 季節や時季によって食材はもちろん調理法も変わり、いつご来館頂いても楽しめる料理を御提供致します。 |
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| お料理の追加オプション |
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| ◆A5ランク黒毛和牛ステーキ |
| 当日予約可能。 ・60g 4,000円（税込） ・120g 8,000円（税込） ・150g 10,000円（税込） ・200g 13,000円（税込） |
| ◆A5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ |
| 事前予約が必要、当日はご確認下さい。 ・50g 3,400円（税込） ・100g 6,600円（税込） ・150g 10,000円（税込） ・200g 13,300円（税込） |
| ◆熊本県産 馬刺し |
| 事前予約が必要、当日はご確認下さい。 ・赤身 5貫 3,000円（税込） ・盛り合わせ 特セット 3種×3貫 5,400円（税込） ・盛り合わせ 特々セット 3種×5貫 7,300円（税込） |
| ◆地鶏 天草大王 |
| 事前予約が必要、当日はご確認下さい。 ・地鶏のタタキ 160g 2,000円（税込） ・地鶏の焼物 盛り合わせ 200g 3,000円（税込） |
| ◆伊勢海老 |
| 事前予約が必要。 ・価格は時季により異なりますので直接お問い合わせ下さい。 |
| ◆夕食時のお飲み物の持ち込みについて |
| 持込料 ・飲み物一点につき 3,300円（税込） |
九州産黒毛和牛や伊勢海老、新鮮な食材を使った創作料理｜熊本県阿蘇エリアの温泉旅館 源翠瓏 |
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和食の創作料理｜熊本阿蘇エリア｜Onsen Ryokan Gensuirou｜露天風呂付き全室離れの温泉旅館 |
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