料理
创作法式和食
取自九州的山与海，成和法交融的一皿
融合和风与法式的创作料理，选用山海富饶九州的精选食材，献上暖心款待。（菜品示例，随季节而变化。）
以熊本食材为主，随季节改变形态的菜单
以熊本县为中心，选用九州山海食材的「创作法式和食」。食材与烹调手法随四季而变，无论何时到访皆能享用不同风味。
加点料理
部分菜品需提前预约。
A5 黑毛和牛牛排
当日预约可
- 60g¥4,000
- 120g¥8,000
- 150g¥10,000
- 200g¥13,000
A5 黑毛和牛涮涮锅
需提前预约
- 50g¥3,400
- 100g¥6,600
- 150g¥10,000
- 200g¥13,300
熊本产 · 马肉刺身
需提前预约
- 赤身 5 件¥3,000
- 拼盘 · 特套¥5,400
- 拼盘 · 特特套¥7,300
地鸡 · 天草大王
需提前预约
- 地鸡刺身 160g¥2,000
- 烧物拼盘 200g¥3,000
伊势龙虾
需提前预约
- 价格随季节而定请咨询
自带饮品
晚餐时
- 开瓶费（每瓶）¥3,300